O Maranho da Sertã, um enchido à base de arroz e carne, foi umas das iguarias em destaque num workshop realizado recentemente na Universidade Europeia Miguel Cervantes (UEMC), em Valladolid. A iniciativa, que visou promover os produtos de qualidade diferenciadora, protegida e com caracter único da União Europeia, foi organizada pelos alunos de Tecnologia Alimentar […]
