A Confraria do Bucho e Tripas do Pego, concelho de Abrantes, concretizou em 2024 mais um objetivo de preservação e divulgação da cultura local, com o lançamento do novo livro “O que é o comer?”, sobre os sabores e saberes da cozinha pegacha. Esta pode dizer-se que é uma bíblia da gastronomia típica da Aldeia […]
Arquivos do Autor:Joana Rita Santos
Formada em Jornalismo, faz da vida uma compilação de pequenos prazeres, onde não falta a escrita, a leitura, a fotografia, a música. Viciada no verbo Ir, nada supera o gozo de partir à descoberta das terras, das gentes, dos trilhos e da natureza... também por isto continua a crer no jornalismo de proximidade. Já esteve mais longe de forrar as paredes de casa com estantes de livros. Não troca a paz da consciência tranquila e a gargalhada dos seus por nada deste mundo.
