Até domingo, 29 de outubro, a mostra gastronómica “Todos com o Feijão, o Feijão com Todos”, integra as ementas de 20 restaurantes do concelho de Tomar. À mesa não faltam opções desde a sopa até à sobremesa, dos mais simples aos mais elaborados comeres típicos.
Este ano, na XXII edição da mostra gastronómica, são 20 os restaurantes que apresentam um menu especial “em que a mais famosa das leguminosas dá a conhecer toda a sua versatilidade, de tal ordem que permite fazer uma refeição com entradas, sopa, prato principal e sobremesa, sempre com base no feijão”.
Como exemplos, o município de Tomar refere os típicos peixinhos da horta ou o paté de feijão, como entrada, as sopas de feijão com couve, de feijão-verde ou da pedra, as feijoadas nas suas mais variadas formas, as migas ou o arroz de feijão a acompanhar entrecosto ou bacalhau, como prato principal, a terminar nas sobremesas, do pudim ou semifrio ou às delícias de feijão com abóbora, entre muitas outras iguarias.
Pode consultar AQUI por mais informações e conferir as ementas dos restaurantes aderentes.
