A Quinta do Alfeijoal, situada em Pé de Cão, Torres Novas, obteve uma menção honrosa no Prémio Nacional de Agricultura 2021, na categoria de Empresários em Nome Individual. A firma PositiveGravity, Lda, entidade gestora dos 62 hectares desta quinta torrejana, conseguiu destacar-se entre as 1318 candidaturas apresentadas com o seu olival super intensivo no Modo de Produção Biológico.
Remontando a Quinta do Alfeijoal ao século XVI, mas tendo estado décadas sem produção, foi pela mão do gerente Nuno Mayer Godinho Jardim que esta começou a ganhar uma nova dinâmica através da instalação do primeiro olival super intensivo no Modo de Produção Biológico de raiz em Portugal.
Este envolve uma vertente comercial dedicada exclusivamente a mercados nórdicos e conta ainda com a implementação da Farm Stream, uma plataforma vídeo que permite o acompanhamento por parte do consumidos das várias fases do processo de produção.
Mas o objetivo não é ficar por aqui, pelo que está planeada a instalação de um parque de ovelhas da raça merino em 2023, que pretende criar uma economia circular para a adubação do olival, estando ainda prevista uma pequena instalação de hortícolas, nos terrenos de perímetro da rega.
Tendo em conta que é associada da Organização de Produtores Azeitonices, da Associação de Agricultores do Ribatejo e da Agrobio, a Quinta do Alfeijoal segue procedimentos sustentáveis na sua produção “que vão da aplicação de adubos naturais, criação de sementeira para adubação verde, chamado de mulching, até a instalação de sebe de aromáticas para albergar auxiliares do olival”, pode ler-se na comunicação enviada ao nosso jornal.
