Começaram em Tomar as obras com vista à construção de uma cafetaria com esplanada junto ao Parque Infantil da Zona Desportiva da cidade. Neste momento, já há movimentação de máquinas e o local encontra-se vedado.
O vencedor do concurso lançado pela câmara para “construção, exploração e gestão de um estabelecimento de restauração, bebidas e livraria, com esplanada no parque da cidade de Tomar ” foi a empresa “Orquestra de Sabores, Lda”, que apresentou uma proposta de renda mensal de aproximadamente 260 euros.
De acordo com o caderno de encargos, o concessionário vai ter de investir cerca de 120 mil euros nas instalações, com direito a uma concessão pelo prazo de 20 anos. Nos primeiros três anos não paga renda.
A decisão de lançar o concurso para construir uma cafetaria, no mesmo local onde funcionou até aos anos 80 a “Esplanada do Araújo”, foi tomada na reunião de executivo camarário de 28 de março de 2016, por maioria, com os vereadores do PSD e dos Independentes por Tomar a criticarem a maneira como o caderno de encargos foi elaborado.
O estudo de viabilidade económica indica um lucro na ordem dos 8 mil euros mensais, um valor considerado “irrealista” pela oposição.