A 24ª edição da Mostra da Lampreia, em Tomar, convida à degustação desta iguaria – não consensual entre todos, e sobre a qual se costuma defender que ou se ama ou se odeia – até ao dia 26 de março. São 17 os espaços aderentes, entre os quais 10 restaurantes e 7 pastelarias.
Lampreia com arroz de cabidela, feijoada de lampreia, arroz de lampreia, espetada de lampreia ou lampreia à bordalesa, são alguns dos pratos onde a lampreia é rainha que pode degustar nos restaurantes aderentes. Mas também pode contar com entradas, como o paté de lampreia com algas, ou doces/sobremesas que têm na lampreia a sua inspiração, como a lampreia de ovos ou as cornucópias de massa de lampreia de ovo.
Os apreciadores podem contar com os restaurantes Adhoc, Almourol, Infante, A Lúria, Marisqueira D’el Magui, Marisqueira de Tomar, Nabão, Ninho do Falcão, Picadeiro e Taverna d’Talha para servirem estas iguarias gastronómicas.
Os doces inspirados na lampreia, por sua vez, podem ser encontrados nas pastelarias Estrelas de Tomar, Templária e os cinco estabelecimentos Tropical.
Consulte o folheto referente à Mostra para ter acesso a todas as informações, ementas de cada restaurante, horários e condições de encomenda.