O Queijo de Cabra Curado da Brejo da Gaia, produzido no Tramagal, alcançou uma classificação de 4,9 em cinco no TasteAtlas, plataforma internacional dedicada à gastronomia, figurando entre os queijos de cabra mais bem avaliados a nível mundial e entre os dois portugueses com melhor pontuação. A classificação coloca o queijo de Susana Carrolo, proprietária […]
