Já foram divulgados os vencedores da 2ª edição do Concurso de Gastronomias “Tradições de Celinda” que decorreu durante o Festival do Maranho, na Sertã. A iniciativa, dirigida ao público em geral e a empresas, contou com 63 produtos a concurso e teve como objetivos valorizar os produtos e pratos gastronómicos de carácter familiar ou local, dando a conhecer alguns dos melhores saberes e sabores tradicionais da Sertã, evitando que caiam no esquecimento.

O concurso foi uma organização conjunta da AProSer – Associação de Produtores do Concelho da Sertã, Câmara Municipal da Sertã e CLDS 3G da Sertã.

Os Vencedores por categoria são os seguintes:

ENTRADA TRADICIONAL Maria Rodrigues Queijo de Cabra da Sertã 1º
Cristina Matias Pão de mistura com queijo de azeite 2º
Casel lda Farinheira de Caril 3º
Carnes Simões lda Queijo de cabra
Casa dos Mestres – Marmeleiro Moega de bucho recheado

 

 

SOPA TRADICIONAL Associação Alcainho Sopa à Alcainho 1º
Maria Farinha Sopa de Tomate 2º
Maria Vitorino Sopa de chicharo à moda antiga 3º
PRATO PRINCIPAL TRADICIONAL Carnes Simões Lda. Bucho da Sertã 1º
Casel Lda. Maranho da Sertã 2º
Carnes Simões Lda. Maranho da Sertã 3º

 

 

DOCE TRADICIONAL Pastelaria Império Cartuchos de Amêndoa de Cernache do Bonjardim 1º
Silvina Ladeiras – Docinhos de S. Nuno Cartuchos de Amêndoa de Cernache do Bonjardim 2º
Almerinda Fernandes da Silva Tarte de Compota de Medronho 3º

 

BEBIDA TRADICIONAL Altamiro Jorge Aguardente de Medronho envelhecida 1º
Lurdes N. F. Nunes Licor de Medronho 2º
Altamiro Jorge Aguardente de Medronho 3º

 

 

Aos 12 anos já queria ser jornalista e todo o seu percurso académico foi percorrido com esse objetivo no horizonte. Licenciada em Jornalismo, exerce desde 2005, sempre no jornalismo de proximidade. Mãe de uma menina, assume que tem nas viagens a sua grande paixão. Gosta de aventura e de superar um bom desafio. Em maio de 2018, lançou o seu primeiro livro de ficção intitulado "Singularidades de uma mulher de 40", que marca a sua estreia na escrita literária, sob a chancela da Origami Livros.

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