A Insignare – Associação de Ensino e Formação aceitou o convite do Grupo Pestana Pousadas e vai passar a gerir a Pousada do Conde de Ourém, no centro da vila medieval de Ourém. Para o efeito criou a empresa Insigneplushotel, Unipessoal, Lda, que detém a 100%, querendo agora apostar na promoção da estrutura, da gastronomia regional e da envolvência do património histórico de Ourém. O contrato de subcessão foi assinado na sexta-feira, 17 de junho.
A Insignare tutela a Escola de Hotelaria de Fátima (EHF) e Escola Profissional de Ourém (EPO), razão pela qual o Grupo Pestana Pousadas decidiu dirigir o convite a esta entidade. “Houve encontro de vontades”, sintetizou o Luís Castanheira Lopes, membro da administração do Grupo Pestana Pousadas, referindo que o contrato passa agora por um período experimental, apesar de ter sido assinado por cinco anos, com renovações depois de dois em dois anos. A Pousada do Conde de Ourém não muda de propriedade, apenas muda de gestão para “atingir melhor os seus públicos”, através de instituições que conhecem melhor a realidade e gastronomia locais.
Já o presidente da Insignare e Insigneplushotel, Francisco Vieira, agradeceu a confiança. “Acreditamos que temos competência e que não deixaremos ficar mal o Grupo Pestana Pousadas”, referiu, adiantando que a instituição vai continuar a apostar na trilogia “comodidade, excelência, silêncio”. Segundo o responsável, a Pousada manterá todas as suas características e todo o seu pessoal, querendo-se apostar no reforço da envolvente histórica da vila medieval, através da promoção de eventos e outras iniciativas.
Ao mediotejo.net a nova diretora da Pousada, Elisabete Marques, esclareceu que a sua equipa entra em funções a 1 de julho e deverá fazer uma análise aprofundada da estrutura até Outubro. As portas, para já, estão abertas a que alunos da EHF trabalhem na Pousada a componente prática dos seus cursos.
A Pousada do Conde de Ourém possui 28 quartos e é mais conhecida por Pousada do Castelo, tendo inclusive essa designação no site de reservas Booking.
