Chícharo é uma leguminosa com aspeto de tremoço mas sabor semelhante ao grão, que se come tradicionalmente cozido com bacalhau. Foto arquivo: mediotejo.net

A freguesia de Bugalhos (Alcanena) volta a organizar, entre sexta-feira e domingo, o Festival do Chícharo. Esta é a 13ª edição de uma mostra gastronómica que releva esta leguminosa peculiar, entre a textura do grão e o aspeto de um tremoço. Tradicionalmente, é costume comer chícharo cozido com bacalhau.

A iniciativa, organizada pelo Grupo Desportivo e Recreativo da Graça, junta o melhor da gastronomia onde este ingrediente é rei a um certame com vários expositores de artesanato, e anda programação musical e dança.

A abertura do Festival está marcada para as 19h00 desta sexta-feira, dia 25, e a entrada é livre.

Formada em Jornalismo, faz da vida uma compilação de pequenos prazeres, onde não falta a escrita, a leitura, a fotografia, a música. Viciada no verbo Ir, nada supera o gozo de partir à descoberta das terras, das gentes, dos trilhos e da natureza... também por isto continua a crer no jornalismo de proximidade. Já esteve mais longe de forrar as paredes de casa com estantes de livros. Não troca a paz da consciência tranquila e a gargalhada dos seus por nada deste mundo.

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