A freguesia da Louriceira, no concelho de Alcanena, volta a receber o Festival do Javali, um evento gastronómico que promete reunir os apreciadores da cozinha tradicional já no próximo dia 21 de março, a partir das 19h00.
A iniciativa regressa para mais uma edição, trazendo consigo os aromas e sabores típicos que fazem desta iniciativa um momento de convívio e celebração da gastronomia local. Com lugares limitados, a organização apela à realização antecipada de reservas.
No menu, os visitantes poderão contar com diversas especialidades, entre as quais perna assada no espeto, feijoada, jardineira, chanfana, sopa, tarte, pão e azeitonas. Para quem preferir uma alternativa ao javali, estarão disponíveis bifinhos com arroz e batata frita. As bebidas – vinho, sumo ou água – estão incluídas.
O evento tem um custo de 14 “javalis” para adultos (mais de 12 anos) e 7 “javalis” para crianças entre os 4 e os 12 anos. A iniciativa decorre na Louriceira, em Alcanena, e as reservas podem ser efetuadas através dos contactos 936 546 996 e 919 605 702.
“Quem prova o javali da Louriceira, volta sempre para a segunda dose!” é o mote deixado pela organização, que promete uma noite de sabores intensos e tradição.
