O Festival Gastronómico do Bacalhau e do Azeite está de regresso aos restaurantes vilarregenses na semana que antecede as comemorações da Páscoa, com a sua décima quarta edição a ser realizada entre os dias 25 de março e 2 de abril.
A edição de 2023 do evento vai voltar a contar com a adesão dos restaurantes do concelho, com os sete estabelecimentos de restauração a participarem e a darem o seu contributo ao evento gastronómico.
O bacalhau e o azeite apresentam-se novamente como os ingredientes principais dos pratos que prometem voltar a trazer muitos visitantes aos restaurantes e aos espaços de turismo e lazer de Vila de Rei, município que marca o centro geodésico de Portugal.
Organizado pelo Município de Vila de Rei, o 14º Festival Gastronómico do Bacalhau e do Azeite vai contar com a participação dos seguintes restaurantes: Churrasqueira Central – Vila de Rei, Tasco d’el Rei – Vila de Rei, Toca do Coelho – Estevais, Bella Vila – Vila de Rei, Tasquinha da Vila – Vila de Rei, O Cobra – Vila de Rei e Fifty-Fifty – Vila de Rei.
O vice-presidente da autarquia de Vila de Rei e responsável pelo pelouro do Turismo, Paulo César Luís, realça que “o Festival Gastronómico do Bacalhau e do Azeite vem-se assumindo, ano após ano, com um dos principais marcos no calendário gastronómico da zona centro do País. Em 2023 voltamos, com a colaboração de todos os restaurantes do concelho, a levar a cabo este evento que pretende promover o nosso património gastronómico e, de igual forma, continuar a divulgar a grande qualidade dos nossos restaurantes, do azeite produzido no nosso concelho e a valorizar a gastronomia local.”
