A fama do Festival do Almeirão, Azeite Novo e Pão Caseiro cresce com o passar dos anos e é no Recinto de Festas da Associação, no pavilhão multiusos da aldeia Borda da Ribeira, que os visitantes podem contar, no dia 28 de janeiro, com um menu buffet que inclui a sopa de almeirão, pratos diversos e vários acompanhamentos (carne, peixe e grelhados).
A organização estima que a participação no festival chegue às 500 pessoas. A edição de 2023 do Festival do Almeirão, Azeite Novo e Pão Caseiro realizou-se em dois dias, devido à forte afluência no ano anterior. O presidente da ADRC Borda da Ribeira, Louriceira e Marmoural, Bruno Fernandes, conta que “no nosso primeiro ano tivemos 350 entradas, no segundo ano passou das 700, algo que não estávamos à espera. Houve uns percalços no controlo das entradas, mas nunca faltou comida e o prato principal: o almeirão!”.
O festival promete um momento de diversão e convívio. Numa aldeia com cerca de cinquenta residentes, é importante realçar que “os principais impulsionadores do festival são um grupo de pessoas que vestem a camisola com amor à terra onde vivem ou têm ligações. As pessoas que cultivam o almeirão a pensar no festival, quem dedica o seu tempo na preparação do mesmo”, afirma Bruno Fernandes.
Ainda assim, o almeirão apresenta algumas particularidades ainda desconhecidas por muitos. Confundido com uma alface brava, – devido ao seu aspeto verde e folhas crespas, – o almeirão é a opção ideal para quem procura preencher o seu prato com um sabor mais amargo, característica que o distingue da alface brava. Em matéria nutricional podemos contar com a presença das vitaminas A e K, fibras alimentares e vários antioxidantes.
Este festival conta com o apoio da União de Freguesias de Mação, Penhascoso e Aboboreira, Freguesia de Vila de Rei, Município de Vila de Rei e Município de Mação .
Para mais informações é possível consultar a página de Facebook da ADRC Borda da Ribeira e Marmoural, em https://www.facebook.com/adrc.brlm.
Texto de Margarida Tavares
aluna de mestrado em Jornalismo, pela Universidade Nova de Lisboa
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