O achigã volta a ser o rei da gastronomia vilarregense com a realização do seu 18º festival, evento que regressa entre os dias 18 e 26 de outubro. No total, são seis os restaurantes de Vila de Rei que participam no Festival Gastronómico do Achigã e, desta forma, dão destaque ao melhor da cozinha regional.
O festival gastronómico terá início no dia 18 de outubro, estando as receitas típicas e ancestrais à base de achigã disponíveis no restaurantes aderentes – Churrasqueira Central, Fifty-Fifty, O Cobra, Tasco d’el Rei, Tasquinha da Vila e Dom Cardeal II (este último apenas sob marcação).
Em comunicado, o município indica que o evento “convida visitantes e residentes a redescobrir a riqueza da gastronomia vilarregense, aliando tradição, sabor e qualidade”, e “reforçando a importância dos produtos locais na dinamização da restauração e da economia” do concelho de Vila de Rei.
