Em Foros do Domingão, Ponte de Sor, continua a realizar-se a tradicional matança do porco… pelo menos uma vez por ano. A carne do animal consome-se no evento que decorre este sábado, 20 de janeiro, na Sociedade Recreativa e Cultural de Foros do Domingão.
No passado, a tradição da matança do porco tinha grande importância na economia familiar e sendo um momento de trabalho era também de convívio. Convidavam-se os familiares e amigos para a festa caracterizada pela entreajuda entre todos. Neste evento também é um pouco assim uma vez que os sócios participantes na matança têm inscrição gratuita. Já os sócios espectadores pagam 14 euros, os menores de 16 anos 8 euros ou 9 euros dependendo da sua condição de sócios ou não sócios, e os não sócios 18 euros.
O dia de sábado começa então às 09h00 com o mata-bicho tradicional. Pelas 09h30 tem lugar a matança do porco, às 10h30 o churrasco de assalhões e às 13h00 o almoço. A tarde estende-se a partir das 15h00 com convívio entre os participantes. As inscrições efetuam-se na sede da Sociedade.
