O Festival Gastronómico do Cabrito está a decorrer em 17 restaurantes de Torres Novas, desde 26 de março até ao dia 04 de abril, em regime de ‘take-away’ ou entregas ao domicílio, devido à crise pandémica.
Promovida pela Câmara de Torres Novas, a 30.ª edição do evento oferece especialidades gastronómicas como cabrito assado no forno com batatas e grelos ou ensopado ou cabrito à padeiro, além da doçaria à base de produtos tradicionais da região, nomeadamente os frutos secos.
“Esta iniciativa, que visa contribuir para a afirmação e preservação de um dos pratos típicos da gastronomia torrejana, pretende ainda apoiar o setor da restauração, bastante afetado pela pandemia da covid-19”, indica uma nota do município, adiantando que, para assinalar a 30.ª edição do festival, disponibiliza uma caixa transportadora em cartão, alusiva ao evento.
A lista de restaurantes aderentes, pratos disponíveis, contactos e localização podem ser consultados em: https://www.cm-torresnovas.pt/index.php/component/icagenda/1166-30-festival-gastronomico-do-cabrito?Itemid=1103.
