Os Dias de Thomar, comemorações do Dia da Cidade e dos 20 anos do Cine-Teatro Paraíso, arrancaram no dia 15 de fevereiro, e começam logo por colocar “Tomar à Prova” convidando até 6 de março a degustar os 31 petiscos de uma rota que se estreou em 2019.
A iniciativa inclui um passaporte, que serve de guia para que não fique nenhuma iguaria por provar em solo tomarense, pelo simbólico preço de 3 euros que inclui também uma bebida com cunho nabantino.
Até 6 de março é possível participar e tomar o gosto à gastronomia local em 15 espaços de restauração e cafetarias aderentes em Tomar, sendo certo que o objetivo é carimbar o paladar em todos os pontos da rota.
Através de um passaporte que pode ser levantado gratuitamente no Posto de Turismo ou nos estabelecimentos aderentes, os participantes poderão nortear-se nesta aventura que pretende desafiar o paladar entre petiscos tradicionais portugueses, como as moelas ou asas de frango, a pratos inspirados nas receitas de outras partes do mundo e até a receitas originais ou alternativas vegetarianas e vegan.
O Tomar à Prova regressa ao concelho depois de ter estreado em 2019 e de em 2020 ter sido interrompido pelo surgimento da pandemia de covid-19.
Segundo a autarquia, “a ideia é mesmo deixar-se levar à descoberta, fazendo a rota ao longo dos vinte dias da iniciativa, para o que pode contar com um “passaporte” onde encontra todas as propostas, os contactos dos participantes e o mapa com a sua localização”.
Esta rota tem por objetivo concluir com sucesso a passagem pelos 15 locais, obtendo o carimbo no passaporte ao degustar o total de 31 petiscos, todos ao preço de 3 euros, que inclui também uma bebida de produção tomarense.
- LISTA DE LOCAIS DO TOMAR À PROVA 2022:
- Amor Lusitano (17 às 24 horas, encerra à terça-feira) – Mata-borrão (vegetariano)
- Café Stop (17 às 22 horas, encerra ao domingo) – Pastéis de bacalhau; bucho guisado
- Central Tapas Café (17 às 24 horas, encerra à segunda-feira) – Tábua ibérica
- Cervejaria Casa da Vera (17 às 24 horas, encerra à quinta-feira) – Asinhas de frango com molho especial; corações fritos
- Cervejaria Lusitânia (17 às 24 horas, encerra ao domingo à noite e à segunda-feira) – Moelas
- Cervejaria Noite e Sol (17 às 24 horas, encerra à terça-feira) – Tripas grelhadas
- Clandestino (17 às 24 horas, encerra à segunda e terça-feira) – Touro no tacho; tripa grelhada; ovo roto de cogumelos (vegetariano)
- Desafiart (19 às 23 horas, encerra à terça e quarta-feira) – Moelas estufadas; cogumelos recheados (vegetariano)
- Drinks Wine Bar e Garrafeira (17 às 24 horas, encerra à terça-feira) – Tapa tradicional (queijos e enchidos diversos); Tapa mix enchidos (vários enchidos regionais); Tapa doce e salgada (conjugação de queijos e doce)
- Infante (19 às 22 horas, encerra ao domingo à noite e à segunda-feira à noite) – Almôndegas de caça; filetes de cavala em conserva; cogumelos à Bulhão Pato (vegetariano)
- Insensato Café Livraria (quarta, quinta e domingo das 17 às 18h30; sexta e sábado das 17 às 20h30; encerra à segunda e terça-feira) – Húmus com palitos de cenoura e pão de fermentação lenta (vegan)
- Java House (17 às 24 horas, encerra à segunda e terça-feira) – Espetada de erva-limão, gengibre e lima de peixe infundida; twister de gambas e massa filo com molho caseiro de chili doce e chutney de manga; galinha marinada suculenta grelhada no espeto com molho de Sate da Indonésia
- Tasca O Perdigoto (17 às 22 horas, encerra à quinta-feira) – Choco frito com maionese de alho e ervas; coxinha de galinha com maionese de mostarda dijon e mel; bruschetta de ratatouille (vegetariano)
- Taverna D’Talha (todos os dias das 17 às 24 horas) – Torricado de bacalhau, humús de grão de bico e salsinha; torricado de espinafres, queijo de cabra e vinagre balsâmico (vegetariano)
- 1.º de Maio (17 às 22 horas, encerra à segunda-feira) – Ossos do espinhaço; bucho guisado e tripas; salada de potas
