À semelhança dos anos anteriores, o Rancho Folclórico ” Os Camponeses” de Peralva, de Tomar, vai realizar a 9ª Mostra Gastronómica do Grão de Bico. A iniciativa gastronómica acontece no domingo, dia 12 de novembro, pelas 13h00, no Salão Paroquial de Carrazede.
De acordo com a organização, a XI Mostra Gastronómica do Grão de Bico corresponde a um “evento único no país”, e que conferiu a Peralva, terra de moinhos, a denominação de “Capital do Grão de Bico”. A mostra surgiu da vontade de “incentivar o consumo daquela leguminosa típica da região e cultivada desde sempre nos solos argilo-calcários desta zona do Ribatejo”, lê-se em informação enviada ao nosso jornal.
Aquela que é já a 9º edição da iniciativa vai contar com mais de 30 pratos diferentes, confecionados com grão de bico, em que a partir da aquisição de um prato de barro, pelo valor de 15 euros, os participantes poderão degustar todos as iguarias presentes (com direito a pão e vinho ou sumo).
As entradas no evento deverão ser reservadas até ao dia 7 de novembro, através dos contactos 917750564 ou 919830540.
