O Rancho Folclórico ” Os Camponeses” de Peralva, na freguesia de Paialvo, em Tomar, promove no domingo, 13 de novembro, a partir das 13 horas, a Mostra Gastronómica do Grão de Bico, que decorre no Salão Paroquial de Carrazede. Trata-se da quarta edição desta iniciativa gastronómica que tem atraído centenas de pessoas à freguesia.
De acordo com a organização, a predominância do cultivo do grão de bico na aldeia da Peralva, leguminosa típica da região e cultivada desde sempre nos solos argilo – calcários desta zona do Ribatejo, conferiu a Peralva, terra de moinhos, a denominação de Capital do Grão de Bico. Ao todo serão apresentados mais de 20 pratos diferentes confecionados por restaurantes tomarenses e cozinheiras amigas do grupo, tendo como base o grão de bico.