Os Chefs de Cá estão de volta ao Mercado Municipal, em Tomar, para mais uma iniciativa de demonstração gastronómica, desta vez dedicada ao “peixe do rio, açordas e migas”. As “showcooking sessions” decorrem às quintas-feiras, entre as 10h00 e as 12h30, estando a próxima agendada para dia 27 de fevereiro.
Com o objetivo de dinamizar o mercado e promover os cursos profissionais de culinária e restauração da Escola Profissional de Tomar, todos os meses há uma sessão temática em que se irá confecionar um prato ou doce no mercado.
Próximas sessões:
20 março – Laranja
10 abril – Abril doces mil
8 maio – Sopa
