Maria Alice Marto foi homenageada pelo Rotary Club de Fátima, pela coragem e perseverança que demonstrou ao longo da vida. Durante a cerimónia, foi sublinhado o percurso profissional de “grande mérito” da Tia Alice.
Luís Miguel Albuquerque, presidente da Câmara Municipal de Ourém, enfatizou também a importância do Restaurante Tia Alice enquanto ex-libris de Fátima e Marcelo Rebelo de Sousa recordou os muitos momentos passados com Maria Alice Marto, confessando-se admirador convicto da excelente gastronomia tradicional disponibilizada no Tia Alice, notando o ambiente familiar que se vive e que transparece para todos os clientes.
A cerimónia de homenagem profissional a Maria Alice Marto foi antecedida de um jantar que contou com a presença do Presidente da Câmara Municipal de Ourém, Luís Miguel Albuquerque, do Presidente da Assembleia Municipal, João Moura e do Presidente da Junta de Freguesia de Fátima, Humberto Silva, entre outros representantes de entidades públicas e civis, elementos de diversos clubes Rotary, bem como de vários familiares da homenageada.
Recorde-se que Maria Alice Marto foi também, recentemente, condecorada pelo Presidente da República no Palácio de Belém, onde recebeu o grau de Oficial da Ordem do Mérito Empresarial, na Classe de Mérito Industrial.
Alice Marto, 87 anos feitos, será porventura uma das figuras mais conhecidas de Fátima. O seu nome espalhou-se além fronteiras, conquistou o Brasil, e traz hoje figuras de renome e altos cargos dirigentes a sua casa. Humilde e modesta, perfeccionista e de bom trato, guarda na memória uma vida devotada à família e quase 40 anos de dedicação a um negócio inesperado. Dizem-lhe que cozinha com o coração. Ela comenta que quem cozinhava bem eram a mãe e a avó. “Tia Alice” está a perpetuar-lhes a herança.
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