“Bolos de Todos os Santos” na Sertã no mercado “Produtos da Terra”. Foto: DR

A próxima edição do mercado mensal “Produtos da Terra” decorre este domingo, dia 17 de novembro, entre as 10:00 e as 17:00 na Alameda da Carvalha, Sertã, e será dedicada aos “Bolos de Todos os Santos”.

Destacam-se as merendas doces, entre outras iguarias típicas da época, podendo também ser adquiridos produtos hortícolas, transformados e artesanato, numa iniciativa do Município da Sertã e que contará com a animação do grupo Alegria e Companhia, a partir das 16 horas.

Em Portugal, no Dia de Todos-os-Santos (1 de novembro) as crianças saem à rua para pedir os bolinhos, de porta em porta. “Bolinhos, bolinhos em louvor dos santinhos” é frase repetidamente recitada, após a qual recebem como oferta pão, broas, bolos, romãs e frutos secos, que colocam dentro dos seus sacos de pano, cuja tradição remonta ao século XV.

O mercado decorre entre as 10 e as 17 horas, baseando-se “numa lógica de proximidade entre o cidadão e os produtores regionais: quem procura produtos de qualidade pode assim fazê-lo num local próximo e sem recorrer às grandes superfícies”, refere a Câmara em nota de imprensa.

As inscrições (de produtores) efetuam-se na Casa da Cultura da Sertã, imediatamente após a realização de cada mercado e até ao último dia de cada mês.

José Gaio

Ganhou o “bichinho” do jornalismo quando, no início dos anos 80, começou a trabalhar como compositor numa tipografia em Tomar. Caractere a caractere, manualmente ou na velha Linotype, alinhavava palavras que davam corpo a jornais e livros. Desde então e em vários projetos esteve sempre ligado ao jornalismo, paixão que lhe corre nas veias.

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