A Biblioteca Municipal Padre Manuel Antunes, na Sertã, vai retomar no sábado, dia 27 de janeiro, a iniciativa ‘Uma Biblioteca com Saúde’. “Saber ler os rótulos para ter mais saúde” é o mote para uma sessão que terá início às 15h00 e que será dinamizada por Vânia Costa, nutricionista e especialista em Literacia em Saúde no Ispa – Instituto Universitário. As entradas são livres.
“Saber ler os rótulos nutricionais dos alimentos é essencial para conhecer melhor o produto e decidir, de forma mais criteriosa, na hora de escolher”, informa a nota divulgada. Para esta sessão, os participantes são convidados a trazer os seus rótulos para aprender e praticar a leitura nutricional.
Serão abordados temas como a interpretação dos sistemas de cores da rotulagem ou como escolher o alimento mais adequado para a sua alimentação. A iniciativa dirige-se ao público em geral e tem entrada livre.
Carlos Miranda, presidente da Câmara Municipal da Sertã, faz um “balanço muito positivo” desta iniciativa, “ao longo das últimas edições, este ciclo temático tem-se debruçado sobre diversos temas importantes relacionadas com a saúde, com significativa adesão do público”.
A convidada desta edição, Vânia Costa, é nutricionista, professora adjunta na Licenciatura em Dietética e Nutrição na ESTeSL- IPL, especialista em Nutrição Clínica pela Ordem dos Nutricionistas e especialista em Dietética no IPL.
É pós-graduada em Saúde Comunitária, FCM-UL. Colaboradora do H&TRC- Health & Technology Research Center, ESTeSL-IPL. Participa como autora e co-autora em programas de Promoção da Saúde na área de literacia e educação alimentar para crianças, jovens e adultos.
