Cartuchos de Amêndoa de Cernache do Bonjardim. Foto: DR

Para além dos produtos hortícolas, transformados e artesanato, o mercado mensal “Produtos da Terra”, que se realiza no sábado, dia 16 de abril,  na Alameda da Carvalha, na Sertã, entre as 9 e as 18 horas, vai contar com uma mostra da “Doçaria Tradicional”. Em destaque estarão os Cartuchos de Amêndoa de Cernache do Bonjardim, coscoréis, filhós e merendas, entre outras delícias de fazer crescer água na boca.

Explica o município da Sertã que “a iniciativa baseia-se numa lógica de proximidade entre o cidadão e os produtores regionais: quem procura produtos de qualidade pode assim fazê-lo num local próximo e sem recorrer às grandes superfícies”.

A organização já definiu os temas para as próximas edições, de acordo com o seguinte calendário:

– 15 de maio – Artesanato
– 19 de junho – Frutas e Legumes
– 21 de agosto – Mel
– 18 de setembro – Vinho, Aguardente e Licores
– 16 de outubro – Castanha e Frutos Secos
– 20 de novembro – Bolos de Todos os Santos
– 17 e 18 de dezembro – Espírito de Natal

José Gaio

Ganhou o “bichinho” do jornalismo quando, no início dos anos 80, começou a trabalhar como compositor numa tipografia em Tomar. Caractere a caractere, manualmente ou na velha Linotype, alinhavava palavras que davam corpo a jornais e livros. Desde então e em vários projetos esteve sempre ligado ao jornalismo, paixão que lhe corre nas veias.

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