O Município da Sertã assinala o Dia Mundial do Ambiente com um conjunto de atividades dedicadas à sustentabilidade, educação ambiental e consumo responsável, a decorrer no sábado, 6 de junho, entre as 09h00 e as 17h00, no Mercado Municipal da Sertã.
A iniciativa integra mais uma edição do Ecomercado, projeto que promove a economia circular e o comércio de proximidade e que, a partir desta data, passa a realizar-se regularmente no primeiro sábado de cada mês.
Ao longo do dia, o Mercado Municipal acolhe a venda de produtos endógenos diretamente do produtor, produtos regionais, artesanato e artigos em segunda mão, numa aposta na valorização da produção local e na promoção de hábitos de consumo mais sustentáveis.
Um dos destaques do programa acontece às 10h30, com o workshop de culinária “Experimenta, prova e partilha na cozinha com Carolina Correia”.
A jovem cozinheira, vencedora da edição de 2024 do programa televisivo MasterChef Junior, irá partilhar conhecimentos e práticas associadas à alimentação sustentável, à redução do desperdício alimentar e à valorização da dieta mediterrânica enquanto modelo alimentar equilibrado e ambientalmente responsável.
Após o workshop será inaugurada a exposição fotográfica “Olhares dos Mercados – Identidade, Frescura e Diversidade”, integrada na iniciativa nacional “Gosto do Meu Mercado – Maio, Mês dos Mercados”, promovida pela Sociedade Instaladora de Mercados Abastecedores (SIMAB).
Com curadoria de Sérgio Bruno Brandão, a mostra pretende evidenciar o papel dos mercados enquanto espaços de comércio de produtos frescos locais, mas também de encontro, convivência e preservação da identidade cultural.
A exposição ficará patente no Mercado Municipal da Sertã até 3 de julho, podendo ser visitada nos dias de mercado, às quartas e sextas-feiras, entre as 07h30 e as 13h30.
Durante a manhã decorrem ainda ações de sensibilização e jogos didáticos dinamizados pela VALNOR, com enfoque na separação, redução e valorização de resíduos.
O Agrupamento 170 da Sertã do Corpo Nacional de Escutas associa-se igualmente à iniciativa, apresentando algumas das atividades desenvolvidas pelos escuteiros na área da educação ambiental, sustentabilidade e preservação da natureza.
Com este programa, o Município da Sertã pretende assinalar o Dia Mundial do Ambiente através de iniciativas que conjugam sensibilização, educação, participação comunitária e promoção de práticas sustentáveis.
