Chanfana de cabra velha. Alcaravela recebe mais uma edição da Chanfana n'Aldeia. Foto: DR

No âmbito das comemorações do seu 48º aniversário, a Associação Recreativa da Presa (Alcaravela, Sardoal), irá organizar no sábado, 11 de maio, a partir das 20h00, a 4ª edição da “Chanfana n’Aldeia”. A Chanfana é um dos ex-líbris gastronómicos de Alcaravela, em que o ingrediente principal é a carne de cabra velha, sendo que a sua confeção (“receita”) na Associação da Presa é reconhecidamente diferente das demais.

Trata-se de um evento que consiste num serviço de jantares na modalidade de restaurante, em que serão servidos apenas dois pratos: a Chanfana e um prato alternativo para os acompanhantes que não a apreciem tanto. Simultaneamente, haverá também um serviço take-away.

Haverá música ambiente assegurada pelo talento dos amigos da ARP, Catarina Martins e Renam Araújo, e para que a alegria do aniversário também possa ser vivida pelas crianças haverá lugar a pinturas faciais e outras atividades.

Pelas 22h30 cantar-se-ão os parabéns à Associação e será partido o bolo de aniversário. A organização do evento pretende que seja um final de dia de grande convívio.

Para ambos os serviços, é obrigatória a reserva/encomenda até 08 de maio, pelos telefones 933517141 e 969517352, pelo email associacao.presa@sapo.pt ou ainda via messenger a partir da página do facebook da Associação.

No serviço de mesa, a organização da sala será feita “à medida” dos grupos e das inscrições. Os sócios com as quotas em dia, terão um preço especial no jantar.

A sua formação é jurídica e a sua paixão é História mas, por sorte, o jornalismo caiu-lhe no colo há mais de 20 anos e nunca mais o largou. É normal ser do contra, talvez também por isso tenha um caminho feito ao contrário: iniciação no nacional, quem sabe terminar no regional. Começou na rádio TSF, depois passou para o Diário de Notícias, uma década mais tarde apostou na economia de Macau como ponte de Portugal para a China. Após uma vida inteira na capital, regressou em 2015 à cidade natal; Abrantes. Gosta de viver no campo, quer para a filha a qualidade de vida da ruralidade e se for possível dedicar-se a contar histórias.

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