O tradicional “Mercado de Janeiro” regressa às ruas de Sardoal no domingo, 11 de janeiro. Esta iniciativa anual realiza-se sempre no segundo domingo de cada ano e destaca-se pela comercialização de utensílios agrícolas, vestuário e alimentos próprios da época.
O Mercado de Janeiro da Vila de Sardoal continua a atrair as populações das terras limítrofes, que aqui se deslocam num ambiente de animação e convívio para efetuarem as suas compras. Este evento mantém viva uma tradição que remonta a tempos em que o mercado era local de importantes transações de gado vivo, especialmente espécies bovinas, caprinas e suínas.
Historicamente, no espaço do antigo mercado, atualmente a Avenida Heróis do Ultramar, realizavam-se vendas significativas de porcos gordos ou leitões para criação, constituindo uma forma de subsistência para muitas famílias.
O porco tinha uma enorme importância na economia familiar e o dia da matança do animal era acompanhado por rituais festivos, pois garantia a alimentação para o ano inteiro, com as carnes conservadas em salgadeiras.
