O chocolate e o figo preto de Torres Novas vão estar em destaque numa iniciativa marcada para 14 de novembro, às 15h30, no Centro Cultural do Entroncamento. “Figos com Chocolate”, dinamizada por João Rosa, inclui uma conversa sobre cacau e uma degustação que combina os dois produtos.
João Rosa, chocolateiro e membro do Cacau Clube de Portugal, conduz esta sessão dedicada ao cacau e às características do figo preto de Torres Novas, numa abordagem que procura explorar a combinação entre os dois ingredientes.
A iniciativa inclui uma prova de produtos, na qual os participantes poderão experimentar a conjugação entre a intensidade do chocolate e a doçura do figo preto, um produto tradicional da região de Torres Novas.
A participação é gratuita, mas requer inscrição prévia. Os interessados podem inscrever-se através do endereço de correio eletrónico [email protected] ou pelo telefone 249 720 400.
