O achigã está de volta à mesa de seis restaurantes vilarregenses com uma nova edição do seu Festival Gastronómico. A 16ª edição do Festival está de regresso de 21 a 29 de outubro, celebrando a gastronomia regional, numa organização da Câmara Municipal de Vila de Rei.
São seis os restaurantes aderentes que, nesta edição de 2023, irão oferecer a possibilidade de se deliciar com pratos tradicionais, onde o achigã é o ingrediente dominante, sendo eles: Churrasqueira Central, Dom Cardeal II, Fifty-Fifty, O Cobra, Tasco d’El Rei e Tasquinha da Vila.
O presidente da Câmara Municipal de Vila de Rei, Ricardo Aires, afirma que “a gastronomia vilarregense volta a estar em destaque com a realização da décima sexta edição do Festival Gastronómico do Achigã. Contamos com mais uma edição de sucesso, demonstrando a qualidade da nossa gastronomia regional”.
