Há muito tempo desejado pela população valcavalense, o Festival das Sopas Ribatejanas, organizado pela Câmara Municipal da Chamusca em parceria com a Junta de Freguesia de Vale de Cavalos, e a colaboração de associações, coletividades e empresas da aldeia, tem como objetivo a divulgação e valorização das sopas ribatejanas.
Ao longo dos três dias do Festival serão servidas 15 variedades de sopas típicas ribatejanas, confecionadas com os produtos endógenos do concelho, havendo ainda espaço para outras atividades como espetáculos e concertos de música, workshops, caminhada, expositores locais, artesanato ou folclore.
Em nota de imprensa, o Município destaca os showcookings com os conceituados chefs Hernâni Ermida (sábado, 25 de março) e José Maria Lino (domingo, 26 de março), nos quais o público é convidado a degustar as sopas preparadas por estes profissionais da cozinha.
Romana, Cláudio Pascoal e Pedro Pinhal (com a participação especial de Teresa Tapadas e Manuel João Ferreira), são os artistas convidados para animar o Festival das Sopas Ribatejanas, que decorre entre os dias 24, 25 e 26 de março em Vale de Cavalos.
Até dia 17 de março estão abertas as inscrições para participar nesta 1ª Edição do Festival das Sopas Ribatejanas (agentes económicos, associações e outros). As fichas de inscrição devem ser remetidas ao Município, através do email geral@cm-chamusca.pt, ou entregue em mão no Balcão Único do Município da Chamusca ou no Balcão do Município na freguesia de Vale de Cavalos, devendo ser acompanhadas da documentação exigida para o efeito e que pode conferir AQUI.
