O Clube Cultural e Recreativo (CCR) de Vale das Mós (Abrantes) organiza o VI Festival das Migas na sexta-feira e sábado, dias 17 e 18 de maio, evento que contará, além dos pratos típico servidos ao jantar, com as tradicionais migas à moda da região e animação musical.
A decorrer no recinto de Festas em Vale das Mós, o evento, onde podem ser apreciados diversos tipos de migas, com diversos acompanhamentos e outros pratos tradicionais, vai ser abrilhantado pela atuação dos artistas Victor Noruegas e Bernardo Fouto, Marco Morgado e Noninho Navarro.
“Vale das Mós, no concelho de Abrantes, Ribatejo, sempre teve uma ligação forte ao Alto Alentejo, os nossos antepassados laboravam de Sol a Sol na agricultura, nas campanhas de colheita de cereais, de azeitona, a qual requeria uma alimentação rica em hidratos de carbono, à base de cereais nomeadamente do pão para conseguirem aguentar a dureza do trabalho. Assim, resultou o enriquecimento da nossa gastronomia pela incorporação da gastronomia do Alto Alentejo”, indica a organização, em nota informativa.
E foi precisamente “dessa tradição que surgiu a ideia de lançar um evento que permita mostrar a nossa gastronomia, a nossa essência e tradições, principalmente nas Migas, uma das nossas bases da subsistência alimentar”, sublinha.
No evento, com animação musical, será ainda possível apreciar enchidos e grelhados, doces e outros petiscos.
