A praça central de Ferreira do Zêzere Feira acolheu este domingo a tradicional Feira Mostra de São Brás, uma feira anual organizada pela junta de freguesia de Ferreira do Zêzere e que proporcionou uma autêntica viagem no tempo aos muitos residentes e turistas que ali se deslocaram. Este evento é uma recreação das feiras dos anos 30, onde os participantes trajados à época mostram alguns objectos e tradições do antigamente, aproveitam para petiscar e socializar, além de participarem em jogos e atividades alusivos à época.
Durante todo o dia a animação foi uma constante com actuação dos ranchos folclóricos do concelho, teatro de rua, exposições e mostra de artesanato e velharias, gastronomia e animação. Ao mesmo tempo decorreu mais uma Mostra da Tigelada, havendo em todas as barraquinhas os tradicionais doces da região e outros acepipes da época, como as pataniscas de bacalhau, os peixinhos da hortas, as petingas aldrabadas mas também o célebre branquinho, tintinho, abafadinho e a ginginha, produtos sempre muito procurados na Feira.
O evento, que proporciona uma autêntica viagem no tempo aos participantes, é organizado pela Junta de Freguesia de Ferreira do Zêzere e conta com a participação das forças vivas e associações da freguesia, sendo que Pedro Alberto, presidente da junta de freguesia de Ferreira do Zêzere, é o primeiro a dar o exemplo, apresentando-se sempre trajado a rigor.
A Feira de São Brás, que se realizava anualmente a 3 de Fevereiro, acabava por ser um ponto de encontro para todos os agricultores que traziam os seus produtos hortícolas até à Praça de Ferreira do Zêzere, entre azeite, vinho e algum artesanato.
A Feira de São Brás é também uma oportunidade para provar uma das iguarias do concelho: a tigelada da freguesia de Ferreira do Zêzere. O mediotejo.net descobriu a receita: 12 ovos, 500gr de acucar, 200gr de farinha, 1 litro de leite, raspa de limão. Batem-se os ovos inteiros, com o açúcar e a raspa de limão, juntando pouco a pouco a farinha.
Adiciona-se o leite e mexe-se bem. Verter o preparado em tigelas de barro não vidradas e previamente aquecidas durante 15 minutos (não devem ficar cheias). Deixar ir ao forno bem quente. Se não quiser ter o trabalho, sempre pode dar um salto a Ferreira do Zêzere e provar para crer.
Fotogaleria de António Freitas
