Até domingo, 29 de março, Ferreira do Zêzere celebra os saberes e sabores da região com o tradicional Festival Gastronómico do Lagostim e Peixe do Rio. Após a devastação da tempestade Kristin, o município diz que esta edição apela à “união” e “resiliência” num momento “desafiante” para o concelho.
Este ano, a iniciativa assume um formato exclusivamente gastronómico, e decorre desde 6 de março nos restaurantes e cafés aderentes. Segundo a autarquia, “na sequência dos prejuízos provocados pela tempestade Kristin, que afetou significativamente o concelho desde o dia 28 de janeiro, não será possível realizar as atividades paralelas habitualmente integradas no programa, como showcookings, momentos de animação e espetáculos”.
Apesar das limitações, a edição de 2026 foi mantida com o objetivo de apoiar os estabelecimentos de restauração locais e continuar a promover os produtos endógenos que distinguem a região, nomeadamente o lagostim e as várias espécies de peixe do rio provenientes das águas do Zêzere.
“Mais do que um evento gastronómico, esta edição assume-se como um gesto de resistência e união, num momento particularmente desafiante para o concelho”, sublinha a autarquia ferreirense.
Ao longo de quase um mês, residentes e visitantes poderão saborear pratos tradicionais e propostas criativas, valorizando a qualidade da matéria-prima local e o saber-fazer dos profissionais da restauração.
O Festival Gastronómico do Lagostim e Peixe do Rio é, este ano, mais do que uma celebração de sabores: “é um convite à solidariedade, à descoberta e ao apoio a uma terra que continua a afirmar-se através da sua identidade, tradição e hospitalidade”, conclui a nota divulgada.
