O certame, apresentado hoje em Mação pelo presidente da Câmara, José Fernando Martins (PS), ladeado pelos seus dois vereadores com pelouros no executivo, pretende afirmar-se como “um dos maiores momentos de promoção do concelho”, reunindo gastronomia, artesanato, associativismo, atividade económica e animação cultural num único espaço.
“Esta feira move-se assente num grande objetivo: promover o concelho a nível regional e nacional, nas suas vertentes culturais, económicas e sociais”, afirmou o autarca, sublinhando o papel da gastronomia, do artesanato, das atividades económicas e do associativismo na dinâmica do evento.
José Fernando Martins destacou que a Feira Mostra tem, desde a sua origem, a missão de “divulgar as potencialidades do concelho ao nível económico”, dando particular relevo a fileiras como a apicultura, a olivicultura e outras produções locais, bem como à preservação de tradições e profissões.
“Há tradições e profissões que, sem um peso efetivo em termos industriais, são uma força viva do concelho de Mação”, afirmou, acrescentando que o evento procura igualmente “promover o artesanato concelhio” e evitar a perda de práticas tradicionais.
Segundo o autarca, a edição deste ano “vai apresentar uma renovação, mantendo a sua essência e identidade”, através de uma nova imagem gráfica e de uma reorganização dos espaços do recinto.
“O objetivo não é acabar com tudo, fazer diferente, mas sim dar continuidade a este trabalho, que pode ser melhorado, mas não pode desviar 180 graus daquilo que tem sido feito”, declarou.
ÁUDIO | JOSÉ FERNANDO MARTINS, PRESIDENTE CÂMARA DE MAÇÃO:
A nova identidade visual da feira foi pensada para refletir “os costumes, as tradições, a gastronomia e os produtos endógenos” do concelho, com elementos gráficos associados às montanhas, à água e a produtos como azeite, mel e presunto.
“Esta imagem procura afirmar Mação com autenticidade e orgulho nas suas raízes”, referiu.
Uma das principais alterações prende-se com a reorganização da zona de restauração, que passará a integrar um espaço central dedicado aos produtos regionais, em articulação com o setor empresarial local.
“O presunto será um dos grandes símbolos desta edição”, afirmou José Fernando Martins, recordando que há cerca de 30 anos a própria Feira Mostra já destacava o produto com a expressão “o presunto será rei”.
Nesse sentido, a organização vai lançar a iniciativa “Mostra o Presunto”, descrita como uma ação participativa destinada a promover o produto junto de visitantes e expositores.
“Este ano entendemos que vale a pena valorizar isto e, por isso, o presunto será um dos grandes símbolos desta edição”, sublinhou.
ÁUDIO | JOSÉ FERNANDO MARTINS, PRESIDENTE CÂMARA DE MAÇÃO:
O autarca garantiu ainda que o presunto estará presente em toda a feira, nomeadamente na restauração. “Quem se sentar numa mesa de qualquer um dos restaurantes vai ter a oportunidade de degustar o presunto de Mação”, disse.
A componente gastronómica continuará a ser assegurada por cinco espaços de restauração dinamizados por associações locais e IPSS do concelho, que irão manter a aposta em pratos tradicionais como migas, javali, carnes de porco, maranho e peixe do rio.
“São associações que, de forma voluntária, dão vida a esta feira e ajudam a preservar a nossa gastronomia”, referiu o presidente da Câmara.
A edição deste ano contará com cerca de 80 expositores, com prioridade para agentes económicos, produtores e artesãos do concelho, embora também seja aberta a participações exteriores numa segunda fase.
“Se é uma feira mostra de Mação, queremos mostrar Mação em primeiro lugar”, afirmou José Fernando Martins, defendendo a valorização da produção local sem fechar o evento ao exterior.
O programa inclui ainda um espaço dedicado aos produtos endógenos, onde estarão representados setores como o azeite, o mel, os enchidos, os vinhos e outros produtos tradicionais.
“Temos um azeite belíssimo em Mação, temos mel, temos enchidos, temos vinhos e temos produtos como os bolos fintos e as cavacas. Tudo isso tem de estar presente e ser valorizado”, disse.
A programação musical integra concertos de Rock em Stock, Rosinha, Vizinhos, Ivandro e Sara Correia, além de animação noturna com DJ e do espetáculo “Smell’s Like 90’s”.
A abertura oficial está marcada para 01 de julho, com arruada da Sociedade Filarmónica União Maçaense e sessão inaugural às 17:30, passando este ano a cerimónia de abertura para o primeiro dia do evento.
“Queremos que a feira tenha dinâmica desde a primeira hora”, explicou o autarca, acrescentando que a alteração visa garantir maior envolvimento do público logo no arranque.
O encerramento será assinalado com um espetáculo de laser, em substituição do tradicional fogo de artifício, decisão justificada com o risco de incêndio associado ao período de verão.
“Achámos demasiado arriscado estar a programar e a investir num fogo de artifício e depois não ter condições para o fazer”, justificou.
O orçamento do evento deverá situar-se entre 250 mil e 300 mil euros, valor que o presidente da Câmara considerou “ponderado” face ao retorno económico e promocional esperado.
“É um investimento que, no seu global, trará retorno para o concelho, quer ao nível económico, quer ao nível da afirmação do território”, afirmou.
A Feira Mostra de Mação é o principal certame anual do concelho, envolvendo associações, IPSS, empresas, artesãos e coletividades, e integrando também atividades culturais, desportivas e recreativas distribuídas por vários pontos do município.
O programa completo pode ser consultado na página do município, em www.cm-macao.pt
c/Lusa
