A Festa das Sopas está de regresso à Casa do Escuteiro da Sertã, no próximo sábado, dia 10 de fevereiro. A iniciativa reveste-se de um cariz solidário e visa a angariação de fundos para o Agrupamento 170 Sertã do Corpo Nacional de Escutas e a promoção da gastronomia sertaginense.
Aquela que é já a 11ª edição contará com as mais variadas sopas: sopa de peixe, sopa da pedra, sopa de ervilhas, sopa de coentros, sopa de grão à moda antiga, sopa de rabo de boi, caldo verde, sopa de castanhas, sopa de feijão verde, sopa de agrião com ovo e sopa à lavrador, entre outras.
As sopas poderão ser degustadas ao almoço, a partir das 12h30, e ao jantar, a partir das 20h00. A entrada na Festa das Sopas tem o valor de 7,5€, com direito à tigela, à degustação de todas as sopas disponíveis e pão. Haverá ainda animação e música ambiente.
Promovida pelo Agrupamento 170 da Sertã do Corpo Nacional de Escutas e pela Associação de Pais e Amigos dos Escuteiros da Sertã (APAES), a XI Festa das Sopas conta com os apoios da Câmara Municipal da Sertã e Junta de Freguesia da Sertã.
O evento conta com a participação de restaurantes, cafés, pizzarias, pastelarias, churrasqueiras, empresas, instituições, associações e particulares, que confecionam as sopas e as oferecem à organização.
