O espaço ‘Cá da Terra’, em Sardoal, recebe esta quarta-feira, às 18h30, uma sessão de degustação de cerveja artesanal pela Cerveja Ermida. A prova, sujeita a inscrição prévia, inclui a degustação de cinco diferentes cervejas artesanais sendo as mesmas acompanhadas de várias iguarias tradicionais, como morangos, queijos, enchidos, carne de alguidar, mel, nozes e tigeladas, entre outras.
O menu proposto (sujeito a eventuais alterações) é o seguinte:
. Sangria de cerveja acompanhada de bolo de maçã da Artelinho e morangos da Horta Grande.
. Belgian Wheat acompanhada por queijo do Bejo da Gaia, Mel e Nozes da Miss Beekeeper e Risadas da Tramagalices.
. Cerveja de Centeio acompanhada por azeite Zé Bairrão, enchidos dos Margaridos, pasta de azeitona da Quinta dos Marias e pão da Artelinho.
. Belgian Ipa acompanhada por cozinha fervida e carne de alguidar.
. Imperial Ipa ou Imperial Stout acompanhada de tigelada da Artelinho, marmelada da Quinta do Côro e queijo do Brejo da Gaia.
A atividade custa 20 euros e as inscrições são limitadas a 30 pessoas. Mais informações e/ou inscrições pelo email cadaterra@cm-sardoal.pt ou pelo telefone. 241 851 144.
