O próximo Café de Ciência, iniciativa do Centro de Ciência Viva (CCV) do Alviela, no concelho de Alcanena, está agendado para esta sexta-feira à noite, com José Maria André, do Departamento de Engenharia Mecânica do Instituto Superior Técnico, a apresentar os “transportes do futuro”.
Com a velocidade e as questões de segurança e ambientais a marcarem a evolução dos transportes ao longo do tempo, José Maria André vai falar sobre como estão a ser pensados, ao nível científico e tecnológico, os transportes aéreos e terrestres que permitirão deslocações com maior rapidez e segurança, no futuro, afirma uma nota do CCV do Alviela.
Na quarta-feira à tarde o CCV do Alviela acolheu mais uma iniciativa do projeto “Ciência no Prato”, dirigida à população sénior, com Sara Ramos, do Pavilhão do Conhecimento, a mostrar como é usada a “gastronomia molecular” em “algumas iguarias que parecem excêntricas, como ‘bolas de sopa de peixe com alginato, acompanhadas de gelatina com sabor a ameijoas à Bulhão Pato’”.