O Cine-Teatro São Pedro, em Alcanena, vai receber no dia 1 de outubro (terça-feira), entre as 14h30 e as 18h00, o Seminário Ouro Líquido, um evento que se debruça sobre a importância e o futuro do olival tradicional, bem como a sua sustentabilidade, competitividade e políticas públicas, no sentido de promover este tipo de olival junto dos agentes públicos e privados.
Este seminário acontece por via do Projeto Ouro Líquido, que arrancou nos municípios de Alcanena e Torres Novas para uma maior valorização da fileira do azeite a partir da sustentabilidade do olival tradicional, que partiu para uma maior abrangência abarcando os restantes municípios do Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros.
O projeto tem como ponto de partida “elencar desafios e abrir caminhos ao olival tradicional, nos planos do modelo produtivo, da organização do setor, dos fatores de competitividade, da estratégia de marketing, dos serviços de ecossistema e do financiamento”.
Passado um ano de trabalho nos dois municípios-piloto, Alcanena e Torres Novas, o Projeto Ouro Líquido passou a atuar nos municípios com território no Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros, no quadro da respetiva Comissão de Cogestão e da ADSAICA.
A missão passa por valorizar a fileira da oliveira, cultura predominante, mas em abandono progressivo nos espaços agrícolas deste território. E é nesse sentido que o Projeto Ouro Líquido “pretende criar valor e procurar soluções para os desafios colocados ao olival tradicional, nos planos do modelo produtivo, organização do setor, fatores críticos de competitividade, financiamento e estratégia de promoção e comercialização”.
Atualmente, e em paralelo, encontra-se em fase de arranque a APOAC – Associação para a Promoção do Olival e Azeite de Aire e Candeeiros que visa “potenciar a qualificação, a valorização e a promoção desta fileira, agregando agricultores, lagareiros e outros interessados em torno de uma «Carta de Compromisso da Qualidade e Sustentabilidade do Azeite Aire e Candeeiros»”.
“É crescente a sensibilização dos poderes públicos, agricultores, academia e empresas quanto à relevância do olival tradicional para a fixação das populações e desenvolvimento equilibrado do território. Contudo, é menos reconhecido o papel que o olival tradicional pode aportar à dinâmica de criação de valor no setor do azeite, permanecendo por estudar e testar modelos operativos que lhe confiram sustentabilidade e competitividade, a uma escala que possa atenuar o ritmo de abandono a que o mesmo tem estado sujeito nas últimas décadas, em Portugal”, pode ler-se em nota enviada à imprensa.
Estes conceitos, desafios e preocupações são o mote para lançar a reflexão, debate e partilha em torno do futuro do olival tradicional e da fileira do azeite nos municípios que integram o Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros, salienta o município de Alcanena.
A participação no seminário é gratuita, mas as inscrições são obrigatórias em https://bit.ly/4ejRENs
Esta é uma iniciativa da Comissão de Cogestão do Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros, da Direção Geral do Território, do Município de Alcanena e da APOAC – Associação para a Promoção do Olival e Azeite de Aire e Candeeiros.
PROGRAMA
Abertura – 14h30
Rui Anastácio (Presidente da Câmara Municipal de Alcanena e Presidente da Comissão de Cogestão do PNSAC)
Fátima Bacharel (Direção-Geral do Território)
Luís Melo (APOAC)
Tema 1: O Olival Tradicional e as Políticas Públicas
– Planos de reordenamento e gestão da paisagem na promoção do olival tradicional (Fátima Bacharel | DGT)
– Património e Olivoturismo (Francisco Teixeira Dias, Projeto Olive4All e IPL)
– Produção de azeitona e de azeite em contexto de olival tradicional (Francisco Ataíde Pavão, APPITAD/CAP)
– Painel de debate (orientado por Luís Melo, Projeto Ouro Líquido)
Tema 2: Na Busca da Sustentabilidade e da Competitividade
– Serviços Ecossistémicos do Olival (Paula Castro, Centro de Ecologia Funcional da Universidade de Coimbra)
– A Comunidade Ouro Líquido (Luís Melo, Projeto Ouro Líquido)
– Agricultura Regenerativa no Bairro Ribatejano (Paulo Carvalho, Vivid Farms)
– O Papel do Financiamento Sustentável (António Baldaque da Silva, Center for Sustainable Finance, Católica-Lisbon)
– Painel de debate sobre propostas para o futuro (orientado por Maria José Lucena e Vale, DGT)
Encerramento com a presença de João Moura, Secretário de Estado da Agricultura
