A 2.ª edição do seminário “Olival Tradicional – Sustentabilidade e Competitividade” vai realizar-se na segunda-feira, dia 2 de fevereiro,, em Alcanena, com início às 14h30, sendo dedicado às estratégias e caminhos de valorização do olival e do azeite. A participação é gratuita, mediante inscrição obrigatória.
Após a primeira edição, realizada a 1 de outubro de 2024, que promoveu o olival tradicional junto de agentes públicos e privados e discutiu propostas de políticas públicas de apoio, este novo encontro centra-se em estratégias e caminhos para a diferenciação de marcas de azeites virgem extra nos mercados, bem como na valorização do património e cultura associados ao olival e ao azeite.
O seminário contará com a presença de várias personalidades, incluindo Eduardo Amaral (ADSAICA), Rui Anastácio (presidente da Câmara de Alcanena e da Comissão de Cogestão do PNSAC), e a ministra da Cultura, Juventude e Desporto, Margarida Balseiro Lopes, cuja participação está sob confirmação.
Estão também convidados Miguel Carrasco (As Pontis e Olearum, Cultura y Patrimonio del Aceite), Helena Ferreira (Oliva Bolhão), Edgardo Pacheco (jornalista e escritor), Gonçalo Moreira (Olivum) e Maria Antónia Athayde Amaral.
A moderação ficará a cargo de Carlos Brito, presidente da Ordem dos Economistas-Norte, e Luís Duarte Melo, do Projeto Ouro Líquido e APOAC.
Os participantes terão ainda oportunidade de degustar “petiscos azeitados” preparados pela Chef Tânia Pereira e conhecer azeites virgem extra produzidos pelos associados da APOAC na campanha de 2025, incluindo os certificados pela Marca Coletiva “Olivedos do Carso”.
O evento, que vai decorrer Cine-Teatro São Pedro, é organizado pela Câmara Municipal de Alcanena e pela APOAC – Associação para a Promoção do Olival e Azeite de Aire e Candeeiros, com o apoio da Comissão de Cogestão do PNSAC da ADSAICA – Associação de Desenvolvimento das Serras de Aire e Candeeiros.
A participação é gratuita, mediante inscrição obrigatória AQUI.
