A freguesia da Serra de Santo António, em Alcanena, realiza no sábado, dia 21, uma “Oficina do Azeite”, com várias atividades ao longo do dia que visam relembrar os tempos antigos na apanha da azeitona, desde a ‘azeitonada’ à ‘lagaragem’, com refeições típicas, prova de azeites e baile dos azeitoneiros.
Segundo a organização, o objetivo deste evento é relembrar “outros tempos” e, por isso, os participantes vão ter a oportunidade de passar por diferentes momentos relacionados com a apanha da azeitona.
O dia começa com a “Azeitonada”, que está marcada para as 7h00, no salão paroquial da aldeia da Serra de Santo António. Aqui, os participantes são convidados a tomar o pequeno-almoço, e depois seguir viagem até ao olival. O “almoço típico” está previsto para as 12h00.
A “experiência única” continua com a “Lagaragem”. Nesta etapa, os participantes vão até ao lagar, onde vão ter a oportunidade de conhecer e aprender acerca das ferramentas e “processos mais antigos” na moagem da azeitona.
De regresso ao salão paroquial, pelas 18h00, começa o “Jantar da adiafa” com destaque para a fornada de pão quente e prova de azeites.
O dia termina com o “baile dos azeitoneiros”, com a atuação do rancho “Os Azeitoneiros”, de Alvorninha, Caldas da Rainha, e do Rancho Folclórico e Grupo de Jogo do Pau da Casa do Povo do Espinheiro, de Alcanena, a partir das 20h00.
A participação é gratuita, mas é necessária a inscrição. As inscrições podem ser feitas através deste formulário, pelo telefone 249 845 841, ou presencialmente na junta de freguesia.
