“Genes no Prato” é o tema do próximo “Café Ciência”, dia 23 de setembro, sexta-feira, às 21 horas, no Centro Ciência Viva do Alviela, na freguesia de Louriceira, Alcanena.
“A população mundial, o aparecimento de novas pragas e doenças, as mudanças climáticas tornam a modificação genética dos alimentos num desafio para a biotecnologia. Já ouviu falar em organismos geneticamente modificados (OGM), transgénicos e em melhoramento genético convencional?”, questiona o comunicado promocional.
A genética dos alimentos será abordada por Pedro Fevereiro, da Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa e do Centro de Informação de Biotecnologia, e Ana Sofia Almeida, do Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária. A conversa vai girar sobre os avanços da biotecnologia e será ainda abordado o melhoramento genético que está a ser feito no arroz produzido no Ribatejo.
As inscrições são gratuitas, para um limite de 70 pessoas, e obrigatórias.
