Chícharo é um legume semelhante ao grão e ao feijão, que come-se tradicionalmente cozinho com bacalhau. FOTO: mediotejo.net

O Grupo Desportivo e Recreativo da Graça e a Junta de Freguesia de Bugalhos promovem, entre os dias 27 e 29 de outubro, a 8ª edição do Festival do Chícharo. O programa arrancou às19h00 desta sexta-feira, dia 27, com a abertura do Festival, seguida da atuação do Grupo do CCDR dos CTT de Santarém – Danças e Cantares do Ribatejo. No sábado, dia 28, a animação fica a cargo da Bandinha Mirense, pelas 21h00. Dia 29, domingo, decorre pelas 15h00 um espetáculo de dança com a Escola “Corpo da Dança”.

A ementa deste festival inclui os seguintes pratos: Sopa de Couve com Feijão; Chícharos com Bacalhau Assado; Chícharos de Coentrada; Migas de Bacalhau; Bacalhau Assado com Batata a Murro; Carne à Desportivo da Graça; Feijoada de Caracóis; Cachola com Batata Cozida.

O certame contará ainda com stands de artesanato, doces regionais, prova de licores, gastronomia típica, colecionadores e trabalhos manuais.

Cláudia Gameiro, 32 anos, há nove a tentar entender o mundo com o olhar de jornalista. Navegando entre dois distritos, sempre com Fátima no horizonte, à descoberta de novos lugares. Não lhe peçam que fale, desenrasca-se melhor na escrita

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