Chanfana de cabra velha. Alcaravela recebe a II edição da Chanfana n'Aldeia a 22 de maio. Foto: DR

Em Alvega, no concelho de Abrantes, o Carnaval rima com chanfana. Mais uma vez a Associação de Melhoramento de Tubaral realiza o já tradicional almoço convívio carnavalesco onde a não menos tradicional chanfana faz as honras da casa, este sábado, 2 de março, no recinto da Associação, em Tubaral.

Mas para quem não é apreciador de cabra velha cozinhada durante horas em vinho tinto, a Associação propõe apreciar a regional sopa de verde ou o clássico frango assado.

À noite, o Baile de Carnaval é com Marco Morgado, a partir das 22h00, com prémio monetário para o melhor mascarado.

Paula Mourato

A sua formação é jurídica mas, por sorte, o jornalismo caiu-lhe no colo há mais de 20 anos e nunca mais o largou. É normal ser do contra, talvez também por isso tenha um caminho feito ao contrário: iniciação no nacional, quem sabe terminar no regional. Começou na rádio TSF, depois passou para o Diário de Notícias, uma década mais tarde apostou na economia de Macau como ponte de Portugal para a China. Após uma vida inteira na capital, regressou em 2015 a Abrantes. Gosta de viver no campo, quer para a filha a qualidade de vida da ruralidade e se for possível dedicar-se a contar histórias.

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